「日本橋 天丼 金子半之助」アトレ松戸期間限定ショップは、2月1日(日)まで

「日本橋 天丼 金子半之助」上天丼

東京・日本橋に本店を構える「日本橋 天丼 金子半之助(かねこはんのすけ)」は、連日大行列ができる天丼専門店の代表格です。

最大の魅力は、なんといっても看板メニューの「江戸前天丼」。 丼からはみ出すほどの大きな穴子、海老、烏賊と小柱のかき揚げ、そして半熟玉子などが豪快に盛り付けられています。これらは高温の胡麻油で揚げられており、香ばしい香りとサクサクの食感が食欲をそそります。

創業者の祖父であり、「日本の和食界の重鎮」と呼ばれた金子半之助氏が遺した「秘伝の江戸前丼たれ」を使用。見た目のボリュームとは裏腹に、あっさりとした甘辛いタレがご飯と天ぷらに絡み合い、女性でもペロリと完食できてしまう美味しさです。

また、卓上に置かれている名物の「がりごぼう」や「黒豆茶」もファンが多い隠れた主役。高級感ある店構えでありながら、リーズナブルな価格で本格的な江戸前の味が楽しめる、並んででも食べる価値のある一軒です。

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