
上天丼いただきました

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【アトレ松戸 期間限定ショップ】「日本橋 天丼 天むす 金子半之助」お弁当でこのレベル。お店で揚げたて食べたらと考えると悶絶する
本日11月2日から15日まで「日本橋 天丼 天むす 金子半之助」がアトレ松戸に期間限定ショップとして出店しています。11月2日のオープン直後に行ってきました。上天丼をチョイス!中身は海老x2,ししとう、なす、いか、のり、白身魚。追いだれをか...
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東京・日本橋に本店を構える「日本橋 天丼 金子半之助(かねこはんのすけ)」は、連日大行列ができる天丼専門店の代表格です。
最大の魅力は、なんといっても看板メニューの「江戸前天丼」。 丼からはみ出すほどの大きな穴子、海老、烏賊と小柱のかき揚げ、そして半熟玉子などが豪快に盛り付けられています。これらは高温の胡麻油で揚げられており、香ばしい香りとサクサクの食感が食欲をそそります。
創業者の祖父であり、「日本の和食界の重鎮」と呼ばれた金子半之助氏が遺した「秘伝の江戸前丼たれ」を使用。見た目のボリュームとは裏腹に、あっさりとした甘辛いタレがご飯と天ぷらに絡み合い、女性でもペロリと完食できてしまう美味しさです。
また、卓上に置かれている名物の「がりごぼう」や「黒豆茶」もファンが多い隠れた主役。高級感ある店構えでありながら、リーズナブルな価格で本格的な江戸前の味が楽しめる、並んででも食べる価値のある一軒です。


