日本屈指のつけ麺の名店「中華蕎麦 とみ田」が手掛ける二郎インスパイア系ラーメンの専門店です。
店舗とラーメンの特徴
大迫力の「神豚」とボリューム: 丼の中で圧倒的な存在感を放つ巨大で分厚いチャーシュー（豚）は、箸で切れるほどホロホロに柔らかく煮込まれた絶品です。たっぷりの茹で野菜（もやし・キャベツ）に、無料トッピングのニンニクや背脂を加えることで、中毒性の高いガッツリとした味わいが完成します。
とみ田DNAの濃厚スープ: 豚の旨味が極限まで凝縮された乳化スープに、キレのある特製醤油ダレが合わさった濃厚な豚骨醤油スープです。「とみ田」直営ならではの、重厚でありながらも旨味のバランスが計算され尽くした一杯に仕上がっています。
自家製の極太ちぢれ麺: 「とみ田」自慢の専用粉を使用した自家製極太麺は、小麦の香りが豊かで、ワシワシ・モチモチとした力強い食感が特徴です。とろみのある濃厚スープに負けず、しっかりと絡み合います。