店名の「ひしお」の意味わかります?ラーメン・餃子のひしお亭がイトーヨーカ堂松戸店近くに12月26日オープンします

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ラーメン・餃子 ひしお亭

ラーメン・餃子のひしお亭がイトーヨーカ堂松戸店近くに12月26日オープンします

ラーメン・餃子のひしお亭がイトーヨーカ堂松戸店近くに12月26日オープンします

ちなみに店名の「ひしお」って何かご存知ですか?

「ひしお」を漢字で書くと「醤」

こうじと醤油を使った日本古来の発酵食品です

醤(ひしお)という発酵調味料を知っていますか?しょうゆやみそのルーツともいわれている醤は、主にしょうゆの代わりに使うことで、料理にコクを出したり、食材をやわらかくしたりします。詳しくは→「醤(ひしお)」って知ってる?作り方と万能すぎる使い方をプロが伝授

アマゾンでも各種「ひしお」関連商品が販売されています→アマゾン「ひしお」

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